Pour réussir une crème brûlée , il est impératif de suivre chaque instruction avec précision. Commencez par porter à ébullition la crème liquide avec la extrait de vanille et le sucre semoule dans une poêle. Ne autorisez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, mélangez les jaunes d'œufs frais avec… Read More